Head Chef

Depot Bimo Fashion · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Depot Bimo Fashion sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Kami mencari seseorang yang kreatif, terorganisir, dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Mengawasi dan memastikan kualitas bahan makanan dan minuman yang digunakan.,Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Memastikan keamanan makanan dan standar higienis di restoran.,Melakukan inventarisasi stok dan memastikan persediaan bahan makanan yang cukup.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar operasional yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi profesi sebagai Head Chef atau setara.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menu dan hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim yang beragam.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas hidangan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk memastikan keamanan makanan dan standar higienis.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan staf.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait