Chef

CV Mandiri Restu · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
CV Mandiri Restu sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur kami dan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan memenuhi standar kualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan berdasarkan cita rasa lokal dan internasional.,Mengawasi tim dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.,Memantau kualitas dan keamanan makanan serta memastikan bahwa semua prosedur higienis diikuti.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi biaya.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja dapur.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengadaptasi menu sesuai dengan kebutuhan pasar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terakreditasi.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kepribadian yang tangguh dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis untuk mengelola biaya operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan alat dapur.Mengelola tim dapur dengan efektif.Memantau kualitas dan keamanan makanan.Mengelola inventaris bahan baku.Mengikuti tren kuliner terbaru.Membuat laporan kinerja dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait