Assistant Head Chef

Cloud Home Jaya · 📍 Cilincing · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Cloud Home Jaya, salah satu restoran terkemuka di Cilincing. Kami sedang mencari Assistant Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan kami. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan layanan pelanggan di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan. Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang dan ingin bekerja di industri kuliner yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Head Chef atau Assistant Head Chef di restoran bintang atau restoran mewah, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengatur dan mengawasi tim koki untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta peralatan masak.
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.
  • Mengembangkan dan menerapkan standar operasional dapur.
  • Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.
  • Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau Assistant Head Chef di restoran bintang atau restoran mewah.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

    • 🛠️ Keahlian

    KomunikasiManajerialKepemimpinanTeknik MemasakSanitasiPengelolaan PersediaanPembuatan MenuPelayanan Pelanggan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait