Head Chef

CV Putih Duta · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di CV Putih Duta sebagai Head Chef. Kami mencari seorang profesional berbakat yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner dan siap untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan, menu, dan staf dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan kompensasi yang kompetitif.

Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan ingin bekerja dalam tim yang solid, kami tunggu kehadiran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

,
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.
    • ,
  • Mengelola tim dapur dengan efektif dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.
    • ,
  • Menjaga standar keamanan makanan dan higiene dapur.
    • ,
  • Melakukan pembelian bahan baku dan mengatur inventaris.
    • ,
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan kepatuhan terhadap standar.
    • ,
  • Mengembangkan dan melatih staf dapur.
    • ,
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

    ,
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
    • ,
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
    • ,
  • Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur besar.
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
    • ,
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementMenu DevelopmentFood SafetyInventory ManagementTraining and DevelopmentOperational EfficiencyCustomer Service
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait